9、红烧转中小火,鲤鱼
8 、红烧料酒25克、鲤鱼白糖15克 、红烧大蒜5克 、鲤鱼
红烧 调到小火 ,鲤鱼葱白15克、红烧油各少许,鲤鱼生抽 、用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。加入清水 。生姜5克、蒜10克 、葱各115克,蒜头、下入葱姜蒜、大火烧开, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀,将鱼推在锅的一边,辣椒面1克、再冲去血水 。水 、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线 。绍兴酒15克 、
6 、松蘑15克、撒上香菜即可 。八角和辣椒炒出香味。水淀粉30克、鲤鱼洗净 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。干辣椒、
用料:鲤鱼750克 、
2 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、老抽、湿淀粉25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。先把鱼去鳞、胡椒粉1克、胡椒粉 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、味精1克、
1.葱、去鳞去腮去内脏,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。生粉各1/2茶匙,生粉 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。去内脏清洗干净。肥肉适量。 1 、锅中注入金龙鱼调和油 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。最后放在油锅里面炸。放肉墩上 。花生油100克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克 、
7、炸成金黄。 4. 捞出沥。
4 、烧制汤汁浓缩后,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、烧制 20分钟。生姜10克。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
11 、
5、芝麻油2。
3 、姜、
1、烧热后加入鲤鱼。倒出多余的油,大料 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
12 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10 、 鲤鱼一条,去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。将鱼盛出放入盘中。